Laban Patisserie, un pedacito de Francia en Cañitas

Laban Patisserie, un pedacito de Francia en Cañitas

El domingo estuvimos por Belgrano y Palermo con la intención de probar un cafecito de especialidad y también pasar por esta panadería argentina-francesa que tiene algunos productos de consumo obligatorio. El barrio y Labán Pattiserie ayuda a viajar mentalmente a un pedacito de Francia mientras estamos en Cañitas.

Es importante decirles que LABÁN no cuenta con cafetería de especialidad. Cuenta con una nespresso de capsulas por si alguno quiere tomar algo ahí, pero es estrictamente una panadería. Si alguno quiere tomar un buen café, hay por lo menos tres cafeterías de especialidad a menos de 5 cuadras.

La compra iba a ser para consumir por la tarde ya que veníamos de desayunar en un café a un par de cuadras. Estábamos llenos.

El objetivo número uno de la visita era el emblema de Labán Pattiserie: un macaron con crema helada de pistachos y pistachos en el borde. Visualmente hermoso, ya basta para que la experiencia sea inigualable. Solamente se supera cuando ingresa en el paladar: realmente increíble.

Pero entre el objetivo y el momento del pago, pasaron cosas. La barra es muy tentadora, la atención de las chicas es muy buena. Tuve que agregar algunas cosas y todas estuvieron muy a la altura del macaron.

En primer lugar, agregue unos Caneles de Burdeos. Ya las había visto en otros locales y quise probarlos. Sino saben que son, una de las chefs de Labán explica la receta en este link que esta en una página de gastronomía francesa en Argentina.

Es como duro por fuera y bien cremoso por dentro. El sabor a mi me pareció parecido a la Creme Brule con un dejo de Ron. Excelente opción.

Otra de las cosas que agregué fue un palmerón. La típica palmerita de panderia, pero gigante y re contra hojaldrada. Excelente.

Por último, elegí unas facturas que eran chatitas con pastelera y membrillo (pero no dulce, sino pedacitos de membrillo). Esta fue una revelación sin dudas. Aparentemente no están siempre como opción y tuvimos la suerte de probarlas.

Gran lugar para ir a conocer. Hasta casi caigo en la tentación de comprar unos pines hermosos que venden con forma de Croissants o macarons o varios modelos que tienen. Recomendamos fuerte Labán Pattiserie, un pedacito de Francia en Cañitas.

LABÁN PATTISERIE EN REDES

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F4 esquina, parrilla barrial y fiambres

F4 esquina, parrilla barrial y fiambres

El sábado de semana santa fuimos a conocer F4 esquina, el primer local que mezcla confitería, vinos, charcuterie y parrilla entre Romero-Sieiro y Francisco Seubert (creador de Atelier Fuerza).

Está ubicado en una esquina, muy cerquita de Atelier 1, en Villa Ortuzar. No tiene carteles, ni demasiado show, parece una vieja cantina de barrio. Habíamos entrado al perfil de Instagram de Romero-Sieiro antes de ir y decía gastronomía sin maquillaje. No nos defraudó.

Nos atendió Tomi. Éramos dos adultos y un bebe al que le ofrecieron una sillita. El feliz. La mesa nos la dieron al toque en la veredita. Llegamos temprano, siempre vamos temprano. ¿Qué pasará con las veredas cuando arranque el frío y siga la pandemia? Nadie sabe.

Flor no toma vino, así que no puede pedirme un naranjo piel hueso que hubiese estado increíble para tomar bajo el solcito. Pedimos un agua con gas y otra sin gas y dejamos en manos de Tomi la selección de tres fiambres. Nos agradeció la confianza.

Nos trajo un Pyramide de cabra, una sobrasada y un jamón crudo de cuadril. El queso estaba increíble, pero no me dejaron probar mucho. El crudo también. Nivel español. La sobrasada no tengo con que compararla, pero a mi me gustó mucho. A Flor no tanto. Para probar algo distinto, con un poquito de ahumado, va muy bien. El platito vino acompañado con pancitos y pepinos agridulces.

De principales pedimos una milanesa napolitana de nalga pastoril, orgánica y una tira de asado de novillo pesado, 15 meses de 500 grs. Como guarniciones, papas fritas a la provenzal y una ensalada revelación: puerros a la parrilla, castañas de cajú y vinagreta.

Tanto la milanesa como la tira de asado tenían un sabor diferente al habitual. La tira de asado, pedida a punto+, estaba increíble. La mila también. Las papas, hacia tiempo que no comia unas tan ricas y encima a la provenzal, lo que siempre suma un punto. Mientras que la gran revelación fue la ensaladita de puerros y castañas con una vinagreta espectacular.

El cierre fue sin postre, no dábamos más, si bien los platos no son estrictamente para compartir son abundantes. Pedimos dos cafecitos, un doble y un capuccino que supongo que será hecho con granos de Fuego tostadores en la Appia Life de una boca que tienen en la barra. Estaba bien hecho.

Lindo lugar, recomendable para ir a pasar el mediodía a una verdadera esquina de barrio.

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  • Comodidad 100% 100%
  • Limpieza 100% 100%
  • Experiencia 100% 100%
  • Calidad del producto 100% 100%

F4 esquina – Redes

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La 5ta Avenida

La 5ta Avenida

La 5ta avenida es una de las avenidas más famosas del mundo y es uno de los destinos obligados en nuestra estadía por la Ciudad de Nueva York.

Ha aparecido en cientos de películas, generalmente en escenas repetidas como personajes caminando por ella mientras hablan o también parando taxis con la Avenida repleta de autos y gente.

También cuenta con las mejores tiendas del mundo además de contar con varios edificios emblemáticos.

La 5ta avenida recorre todo Manhattan, pero su parte más conocida, más famosa es la que va desde el Central Park hasta Rockefeller Center. Es residencial, es comercial y es también, por ejemplo, la milla de los museos en la zona del Central Park.

Además de unir dos imperdibles de Nueva York, en ese tramo pueden encontrar la tienda Apple, Abercrombie, Tiffanys, Louis Vitton, y todas las grandes marcas del mundo. Pero también tiene tiendas para los simples mortales como Zara, H&M y hasta un Five Below, en donde puedes encontrar pavadas bien baratas.

Otro edificio conocido que esta en ese trayecto es la Trump Tower de la cual siempre aprovechamos su baño público para utilizar. Tiene un café y también una tienda con artículos especialmente dedicados a Estados Unidos y Donald.

Sin dudas si hacen la 5ta avenida les va a llamar la atención la Catedral de San Patricio que se encuentra justo frente a la escultura del Atlas. Es en su estilo, la segunda más grande de todo Estados Unidos y es hermosa verla entre los rascacielos. La entrada es gratuita.

El Rockefeller cuenta con la pista de patinaje en invierno, la NBC, FAO la juguetería, el árbol de navidad en su época, entre otras cosas, lo que hace que sea un lugar clave en nuestra visita. Además, su terraza Top of the Rock es la única rooftop que nos ofrece vista casi sin obstáculos.

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The Nomad, nuestro debut Michelin

The Nomad, nuestro debut Michelin

El restaurant The Nomad, ubicado en el hotel homónimo, es uno de los restaurants de Nueva York que tiene una estrella Michelin. Para nosotros fue nuestro debut en restaurant con este galardón.

¿Qué son las estrellas Michelin? Te lo explicamos en este post.

Ubicación de The Nomad

El hotel y restaurant queda en Broadway entre 27 y 28 st. Tiene entrada por las calles 28 y por la Broadway y cuenta con cinco salones que diferentes ambientaciones.

Salones 

Como dije, son cinco salones y los cinco cuentan con muchísima personalidad y una gran ambientación. De estos salones no pude lograr buenas fotos, aunque se las comparto al final del blog y les comparto las del sitio oficial de The Nomad.

Terraza (no la conocimos)

Salón principal, nosotros comimos aquí

Bar, lo vimos al entrar y es espectacular

Biblioteca, para levantarse de la silla e ir a verla

Breve Historia

El restaurant que fue creado por el Chef Daniel Humm y su socio comercial Will Guidara cuenta con una carta americana-europea muy bien combinada siendo su plato estrella es el pollo entero asado para dos personas.

Carta & Experiencia en The Nomad

La carta de tragos es espectacular y como deben imaginar cuenta con una cantidad y calidad de tragos que realmente impresiona.

La ambientación del lugar es más bien oscura, tipo antigua y super elegante. Pero lo más destacable es la atención. El grupo jugaba un juego que nos sorprendía: tomábamos el vaso de agua que te dan y contábamos a ver cuanto tardaban en rellenarlo. Segundos…

Probamos varios tragos y se pidieron varios platos, en lo personal elegí el pollo compartiéndolo con nacho. Nos trajeron el pollo crudo para presentarnos lo que iban a cocinar…y puedo confirmar el rumor que existe: el mejor pollo que comí en mi vida.

Traen dos platos principales y luego varios platitos con otras partes del pollo que no entran en el principal. Es el más abundante de todos los platos, aun compartiéndolo.

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Central Park, el pulmón de Nueva York

Central Park, el pulmón de Nueva York

El Central Park es sin dudas uno de los parques más famosos del mundo (y también uno de los más lindos), protagonista de cientos de películas en cualquier temporada y también punto obligado para ir a visitar en la Ciudad de Nueva York.

El parque tiene más de 300 hectáreas y cuando estás recorriéndolo pareciera que uno esta en el medio del campo por el silencio y la tranquilidad.

Lugar favorito de caminantes, runners y ciclistas está perfectamente acondicionado para recibir todo tipo de actividades. Además de las mencionadas cuenta con patinaje sobre el hielo, canchas de futbol, baseball, basquet, beach volley, tennis entre otros. Inclusive uno puede encontrarse con gente disputando un partido de quidditch muggle.

COMO RECORRERLO

Recorrí el parque varias veces, tanto a pie como en bici. Recomiendo la segunda opción para los que vayan a conocerlo para poder abarcar más en menos tiempo y tener la posibilidad de ir parando en algunos spots importantes del parque.

Mapa con ubicaciones

Para recorrerlo en bicicleta debemos alquilar una y respetar las indicaciones y calles exclusivas para bicicletas. Generalmente cuando llegamos a un lugar donde debemos parar, podemos atar la bicicleta con el candado que nos dan en la casa que alquilamos y vamos a pie.

QUE PARADAS HACER

Suponiendo que ingresan desde el sur, iremos poniendo en orden los spots que aparecen a medida que uno avanza por las calles destinadas a bicicletas y uno sube por el east side para volver por el west side.

LAGO THE POND & GAPSTOW BRIDGE

Es un lago pequeño, con un puente de piedra antiguo y el fondo es el skyline de Nueva York. Sin dudas para parar y hacer una foto. Para los fanáticos de Mi Pobre Angelito, en este lugar Kevin Mccallister conoce a la señora de las palomas.

WOLLMAN RINK

También conocida como las pistas de patinaje sobre hielo, es en el verano un parque de atracción. Pertenece al ex presidente Donald Trump y pueden ingresar al sitio aquí https://www.wollmanskatingrink.com/

ZOO DE NUEVA YORK

El zoológico de Central Park se puede visitar e ingresar abonando una entrada. https://centralparkzoo.com/

THE ARSENAL

Justo al lado del Zoo esta este edificio histórico de ladrillos. No vale mucho la pena el desvio.

BALTO STATUE

Es el monumento a un perro Siberiano. Otro spot que se puede saltear tranquilamente.

THE MALL AND LITERARY WALK

Es un camino recto, con bancos y arboles grandes a los costados. Es sin dudas una de las fotos más repetidas del parque y también que mas se usa en las películas.

FUENTE & TERRAZA BETHESDA

La fuente Bethesda es el centro de esta zona y esta representada por un ángel. A su vez la terraza es una gran esplanada y unas grandes escalinatas que pasan por debajo de unas las callecitas. Volviendo a las historias de Kevin, mi pobre angelito, en este lugar escapa de los ladrones en un carruaje.

ALICIA EN EL PAIS DE LAS MARAVILLAS

Es un monumento divino al libro que un señor (Delacorte) mando a construir para su mujer que era fanática del libro. Más allá de que es una estatua, vale la pena ir a visitarla.

THE LOEB BOATHOUSE

Restaurant que da al lago, sin dudas un restaurant emblematico del central park.

METROPOLITAN

Museo Metropolitano de arte de Nueva York. Uno de los museos más destacados del mundo. No es el de la película Una Noche en el museo. Ese se encuentra a la misma altura, pero sobre el west side y afuera del Central Park. Ambos valen mucho la pena.

JACQUELINE KENNEDY ONASSIS RESERVOIR

Construido antes de 1900 este lago es sin dudas uno de los obligados para sacarse una foto

LASKER RINKS

Pistas de patinaje en invierno, piletas en verano. Justo en el borde norte del parque entrando a la zona del Harlem.

GLEN SPAN ARCH

Es un arco de piedra divino para pasar caminando y sacar alguna foto. Agua, piedra y tranquilidad es mi favorito de estos puentes-arcos que tiene el Central Park.

THE GREAT LAWN

Una de las mas grandes e importantes (sino la más) explanada del Central Park. Para hacer picnic, sentarse, acostarse, jugar al béisbol o simplemente para mirar y disfrutar. Imperdible.

CASTILLO BELVEDERE

Es un viejo castillo (viejo para Estados Unidos, incomparable con los europeos) que se utilizó como observatorio meteorológico.

OAK BRIDGE

Escondidito, no muy conocido, es mi lugar preferido del parque. Se encuentra en el extremo Noroeste de The Lake. Construido originalmente en roble (OAK) era propenso a deteriorarse, por lo que en 2009 lo reconstruyeron utilizando elementos mas duraderos con detalles en roble que hoy se ven. Lo que más me gusta es que escondido entre los árboles, tiene un gran fondo de Skyline de Nueva York y lago.

STRAWBERRY FIELDS & JOHN LENNON MEMORIAL

La zona preferida por donde paseaba John Lennon fue nombrada así en su honor y tiene en el piso un mosaico que fue donado por la Ciudad de Napoles con la palabra Imagine que es también una de las fotos más emblemáticas del parque. Ahí nomás, a metros, saliendo para el oeste tiene el edificio Dakota, el lugar donde fue asesinado Lennon.

BOW BRIDGE

Uno de los puentes más grandes, enteramente de hierro y con una forma muy particular de la época victoriana también ofrece vista del lago y de los edificios de Nueva York. Es muy bonito, pero sigo prefiriendo Oak Bridge

SHEEP MEADOW

Otra gran explanada del Central Park para hacer picnic o relajar. Debe su nombre debido a que un rebaño de ovejas pastaba en esa zona.

UMPIRE ROCK

Es una montaña de roca que permite mirar un poquito el parque y los edificios desde unos metros más arriba.

Sin dudas que hay muchos más lugares del parque y que depende de cada uno encontrar el que más le gusta. Como todo parque tiene rincones más públicos y otros con menos gente donde uno puede estar más tranquilo y sentir el parque como propio.

Si conocen algún otro sitio del Central Park que no hemos mencionado y valga la pena o sea su favorito no dejen de mencionarlo en los comentarios.

Más Info del Central Park

Si quieren más info, una de las páginas que más me gusta es la de Central Park Conservancy

 

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Metrocard

Metrocard

La tarjeta MetroCard es una tarjeta magnética que permite el ingreso a diferentes medios de transportes de Nueva York sin tener que usar efectivo o tarjeta de crédito.

Si eres de Buenos Aires, para traer un paralelismo, es la sube Neoyorquina. Sirve tanto para metro como autobuses locales, y también para el AirTrain (solo en el caso del pay-per-ride).

Si bien en los buses todavía se permite el pago en efectivo, la metrocard es obligatoria para el metro.

La tarjeta tiene un valor único de 1 usd, que se paga al momento de adquirirla.

Hay dos formas de usar la MetroCard

METROCARD PAY-PER-RIDE (como la sube)

En esta modalidad uno le carga dinero a la tarjeta y la puede usar mientras este cargada la tarjeta. Inclusive, se puede compartir entre varias personas (máximo 4). Si recargan mas de 5,50 USD les bonifican un 11%. El valor del billete en este caso es de 3 USD.

Si esta forma les resulta incomoda, o saben que van a exprimir el metro de NY, la opción que les conviene es:

METROCARD Unlimited Ride (ilimitada)

En este caso se paga por semana (33 usd) o por mes (127 usd). Es necesario que analicen si les conviene usar o no esta modalidad. Si van a estar más de cinco días, usando el subte, a grandes rasgos ya les conviene ir por este método.

Esta tarjeta no se puede compartir, se bloquea por 18 minutos desde su último uso.

¿Cuanto dura la tarjeta?

La tarjeta dura hasta el último día hasta la medianoche, por ende, no conviene comprarla y usarla por primera vez un día a las 23 hs, porque terminaríamos perdiendo casi un día completo.

Aplica para metro y buses locales.

La metrocard se compra principalmente en las estaciones de metro, pero también se puede adquirir en oficinas de turismo.

¿Se pueden combinar ambos métodos?

Es posible combinar ambas formas en la misma metrocard, sobretodo para aquellos que sepan que les conviene usar el Unlimited de una semana por ejemplo y además quieran pagar con la misma tarjeta el AirTrain.

Para realizar esto, al llegar al aeropuerto deben seleccionar pagar con metrocard al bajar del AirTrain. En las maquinas del AirTrain no da la opción de comprar semana ilimitada, solamente la tarjeta con carga de dinero.

Una vez seleccionado el método, eligen comprar una nueva metrocard (si es que no tienen) y deben cargarle un monto para pagar el AirTrain. Esta carga puede ser con tarjeta, efectivo. Y recuerden que este método, se puede usar hasta para cuatro personas. Es decir si son 2 personas, pueden cargar 15,50 usd y servirá para ambos.

Al llegar a la estación de subte, tienen las otras maquinas donde pueden cargarle una semana ilimitada a la tarjeta que compraron en el AirTrain y además, comprar más tarjetas con semana ilimitad en el caso de ser más personas porque el método unlimited es personal, se bloquea por 18 minutos.

Foto gentileza de nuevayork.net

 

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¿Como moverse en Nueva York? Caminando o en Metro

¿Como moverse en Nueva York? Caminando o en Metro

Caminando o en metro: esa es la cuestión

En nuestra experiencia como viajeros en NY entendemos que hay dos formas excelentes de moverse en Manhattan: caminando o en metro.

Salvo casos puntuales como por ejemplo Ikea (donde conviene tomar el ferry propio y gratuito), los outlets que conviene tomar el micro, dentro de la isla conviene moverse caminando o en el metro.

Inclusive el metro puede ser clave para ir al aeropuerto como te explicamos acá.

Caminar por Nueva York

Caminar es seguro, es increíblemente turístico porque es descubrir cosas nuevas mientras nos movemos y da una libertad inigualable para cambiar de recorrido a medida que van a apareciendo las cosas ante nuestros ojos.

Permite distraernos, sacarnos fotos, hacer ejercicio para quemar aquello que estamos probando todo el tiempo y también descubrir cosas que no estaban en nuestros planes.

El Metro de NY

Si tenemos distancias más largas o estamos cortos de tiempo, el metro de Nueva York es muy cómodo para moverse y siempre estar cerca de los lugares que son nuestro objetivo.

Como todo metro que no conocemos, es importante entender como funciona el metro de Nueva York. Este es un mapa que se puede ampliar para entender un poco mejor, gentileza de www.anuevayork.com

El boleto se puede sacar individual pagando 3 usd o con la metro card pagando 2,75 usd (pero abonando 1 usd de tarjeta por única vez).

También hay pases por semana o por mes que te explicamos todo en este post sobre metrocard.

Las lineas del metro

Las líneas recorren toda la isla y también llegan a Brooklyn, Queens y Bronx.

Tienen por nombre números o letras, pero además cada línea tiene un color que la representa que puede ser compartido por varias líneas (por ejemplo, el rojo es compartido por las líneas 1,2 y 3).

El subte en NY funciona las 24 hs y tienen una frecuencia altísima comparada con la de Buenos Aires, cambiando la suya en relación a las horas pico de la ciudad.

Direcciones del metro

Lo primero que hay que entender para entrar a la boca de subte, es para donde tenemos que ir.

Si es al norte, deberemos tomar entra al Subway que diga Uptown.  Por el contrario si deseamos ir al sur, debemos ingresar a los que digan Downtown.

 

Además, indican hacia que distrito se dirige el subte, por ejemplo: Downtwon & Brooklyn. Muchas veces estas bocas son compartidas y uno elige la dirección una vez adentro del subte, otras veces las bocas son distintas.

Otro de los datos que nos pueden ayudar es mirar el nombre de la última parada y chequearla con el mapa que tengamos en el celular.

Un dato importante es que por la misma estación, por las mismas vías, pueden pasar diferentes líneas de metro.

Para saber si es la que vos querías, generalmente el numero o letra de línea esta en el frente o en el lateral del coche que ingresa a la terminal.

Los trenes express pueden ser tus mejores amigos si sabes usarlos y si te son convenientes para un tramo que tenga origen y destino que apliquen a este metro. Pero…pueden ser tus peores enemigos.

Metro Express

Un tren express solo para en las estaciones que en vez de punto negro en el mapa, tengan un punto blanco.

Muchas veces un tren express saltea 6,7 estaciones. Si tomaste uno de esos, y tenias que bajar en la próxima estación, es probable que hayas quedado mas lejos que al inicio.

Lo último que puede ser complicado es que algunos trenes no tienen el cartel con las estaciones y el punto titilante con la próxima parada, por lo que a veces es difícil ubicarse.

Por eso te recomendamos que lleves siempre tu mapa que hayas descargado para saber cual es tu parada o que descargues la app de los subtes

Por último, te recomendamos que tengas las mismas precauciones con tus pertenencias que en cualquier ciudad importante del mundo que tenga subtes.

 

Personalmente, siempre prefiero caminar para seguir viendo lo linda que es Nueva York.

Solo recurro al metro cuando el tiempo apremia o cuando la distancia es larga y estoy cansado. Por lo que más que decir que es caminando o en metro, es decir caminando y en metro.

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¿Como ir del Aeropuerto a Manhattan?

¿Como ir del Aeropuerto a Manhattan?

Para ir del Aeropuerto Internacional John F. Kennedy de Nueva York hacia la isla de Manhattan hay varias opciones. En este blog te contaremos las tres mejores para que puedas elegir la que mas se adapte a tus pretensiones.

Opción 1: AirTrain + Metro

El AirTrain es un tren que conecta todas las terminales del Aeropuerto más importante de Nueva York (son muchísimas). Este tren no va a Manhattan pero si conecta con dos estaciones de metro de Nueva York que sirven para cambiar de vehículo y llegar al centro de la Ciudad. El metro que deben tomar dependerá de la zona de Manhattan en donde se encuentre su hotel. Pero a priori deberán dejar pasar la línea amarilla (no va a Manhattan) y deberán elegir entre la verde hacia Howard Beach (conecta con línea A) o la roja hacia Jamaica Station (conecta con E,J, Z y Tren Lirr)

¿Cómo saberlo? En Google maps ponen ir desde el aeropuerto a la dirección del hotel y eligen como medio el simbolito del transporte público, les dirá exactamente que combinación hacer.

Entre las ventajas de esta opción encontramos su precio (la más barata de las opciones), siempre y cuando seamos dos o menos. Otra ventaja es el tiempo que se tarda: salvo alguna cuestión realmente extraordinaria siempre se tarda entre 50 minutos y una hora.

Entre las desventajas, la más destacable es que uno debe ir arrastrando sus valijas en el tren, subte y trasbordo. Si son varias valijas y pocas manos, esto dificultará la elección de esta opción.

Otro plus que tiene esta opción es que uno conecta directamente con la Ciudad, con su transporte y con sus costumbres apenas al bajar del avión.

El costo total de esta forma de llegar desde JFK a Manhattan te lo detallamos aquí:

  • Billete del AirTrain: $7,5 (se saca al bajar del AirTrain, ya que es gratis entre terminales)
  • Billete del Metro: $2,75 (se saca al subir al metro)
  • Tarjeta Metro: $1 (obligatoria para sacar boletos y sirve para ambos)

Opción 2: Taxi

El taxi es la segunda opción si uno quiere algo más de comodidad y evitar caminar con las valijas. Los taxis llevan máximo cuatro personas y tiene una tarifa plana de 59 USD + propina (10%). Por, eso si son cuatro para hacerlo, el precio es bastante similar al de la opción 1 pero uno se desentiende todo el viaje de la valija.

Otra de las cuestiones a considerar, es el horario en que hagamos el trayecto nos modificará el tiempo de viaje, que oscilará entre una y dos horas de viaje para llegar al aeropuerto.

Los taxis se toman en la fila de la parada, de ninguna manera deben aceptar el servicio de taxis ofrecidos fuera de ella porque esos no son oficiales.

Con un precio similar, tienen UBER, pero deberán contar con señal de celular para poder recibir al conductor en el lugar designado.

Opción 3: NYC Express Bus

Salen cada 30 minutos entre las 11 y las 19 hs. Paran en Grand Central, Times Square y Porth Autorithy en la ciudad. No importa la parada, el precio siempre es el mismo. Los menores de cinco años viajan de forma gratuita y casi todos los micros tienen internet. Al hacer varias paradas, el viaje puede demorar más de la cuenta.

Otras opciones son transfer privados o compartidos que pueden llegar a hacer tantas paradas que uno duplica el tiempo de viaje.

Sin dudas cada uno sabe cual es el que más le conviene para ir del aeropuerto al hotel o viceversa, pero estas son las opciones más comunes.

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Año nuevo en Las Vegas

Año nuevo en Las Vegas

Llegamos por la tarde del 30 de diciembre listos para retirar las entradas de Love y para pasar Año nuevo en Las Vegas. Apenas ingresamos a la ciudad fuimos a The Mirage para buscar las entradas de Love, el show de los Beatles de Cirque du Soleil. La escena de estar parados en la entrada de semejante hotel, con el motorhome y cuatro vagos en joggings es digna de Los Beverly Ricos.

Ya con las entradas, nos fuimos a buscar un lugar para dormir con el motorhome. Habíamos leído un poco sobre el Circus Circus, pero no nos gustó la ubicación (todo esto sin entender mucho el mapa). No sabemos cómo, pero descubrimos que el hotel Linq tiene un estacionamiento detrás de la rueda gigante, que nos dejaba hospedarnos por 10 dolares la noche.

Obvio no contábamos con pozo para limpiar las aguas grises y negras ni tampoco para cargar la energía, pero contábamos con algunas reservas y evitábamos ir al baño en el vehículo. La vista era hermosa y la ubicación era inmejorable.

Año nuevo en Las Vegas merecía una gran ubicación y la noche del del festejo en un hotel a todo trapo.

Nos bañamos, nos cambiamos y salimos para el show de los Beatles que fue impresionante. No tengo con que compararlo porque jamás había visto un show del Cirque pero soy fan de los Beatles. Así que, si son como yo, ni lo duden, la van a pasar espectacular.

Al salir, fuimos a comer algo a In-N-Out de la falsa promenade y luego a tirar unas fichas al casino. Para sacar fichas, no se hace con efectivo sino con tarjeta de crédito. Sacamos unos dolaritos y jugamos, salimos todos relativamente hechos y habiendo jugado un rato. Caminamos y conocimos un poco más, y al rato nos fuimos a dormir.

Al otro día nos fuimos temprano para el shopping, teníamos que tener estar presentables a la noche. Las Vegas cuenta con dos Premium Outlet al nivel de los de Orlando, asi que aprovechamos. El mayor porcentaje de compras del viaje lo hicimos en estos shoppings. Compramos y compramos, pero no conseguíamos algo para la noche.

Al mediodía comimos en Shake Shack en el mismo complejo. Salimos para el centro a hacer el check in en el hotel (con motorhome de por medio). Compramos las entradas para la fiesta del hotel e ingresamos a la habitación (muy amplia). Dejamos las cosas y salimos a las grandes tiendas de la avenida principal. En un Zara, conseguimos a buen precio cuatro sacos iguales para la noche y no lo dudamos.

Al rato, volvimos al hotel, nos bañamos y nos fuimos a la fiesta que era con cena incluida. La entrada que teníamos incluía dos fiestas: la de nuestro hotel (más boliche, todo cerrado) y la del hotel The Palazzo, que era en una terraza que daba a la Strip. Asi que decidimos ir primero a esa, para poder disfrutar de los fuegos artificiales. Año nuevo en Las Vegas tenia que ser una noche inolvidable.

La comida estaba incluida y la bebida también, salvo algunas excepciones como por ejemplo la cerveza Corona. Por alguna extraña razón, debemos haber tomado 6,7 cada uno sin tener que pagar un solo centavo. Seguro alguno de los bármanes no había entendido el sistema y nosotros lo aprovechamos. También aprovechamos la comida. Le entramos a todo y con ganas, tanto que un rato antes de la medianoche casi madura el knock-out.

Cuando salimos a la terraza, todas las mesas estaban reservadas (se pagaban) excepto una que extrañamente pudimos ocupar. Sigo sin entender como terminamos sentados, con una vista privilegiada y cual hombres de la noche. Tanto que se nos acercaba la gente a la mesa.

Al llegar el momento, disfrutamos de los fuegos artificiales que salen del techo de Treasure Island Hotel (no todos los hoteles tiran fuegos, sino que se ponen de acuerdo por zonas). La calle estaba explotada de gente que estaba buscando lo mismo que nosotros: ver las luces en el fuego.

Ya entrados en 2018, la fiesta de The Palazzo fue muriendo así que nos fuimos rápido para la de The Venetian en la disco TAO. Ahí era un boliche, lleno de escaleras y de salones diferentes, que nunca supimos entender. Nos perdimos, nos encontramos, tomamos unos tragos y bailamos un rato. Pero a las dos de la mañana, la fiesta se apagó (dicen que no hay noche como la Argentina).

Salidos de la fiesta, paseamos por las calles de Venecia, vimos sus ríos y sus góndolas con el cielo completamente de día (de película realmente) y nos adentramos en el casino de nuevo. Esta vez me tocó ganar 100 usd, lo que auguraba un gran 2018 (¿?).

Nos fuimos a dormir y aprovechamos el late check out que nos ofrecieron gratis. Comimos algo y nos pusimos a hacer shopping nuevamente, aprovechando los excelentes precios. Los chicos me siguieron hasta una de mis tiendas favoritas en el mundo: Dick’s Sporting goods, que es una tienda departamental deportiva.

Por la noche, fuimos a uno de los mejores lugares para comer ribs en Las Vegas (sino es el mejor) a un precio razonable. No se encuentra en la strip, sino a un par de cuadras. Se trata de un restaurant dentro de un hotel casino que se llama Ellis Island. El restaurant lleva el mismo nombre y le agrega un BBQ al final.

El menú es corto, tiene solo dos platos que ofrece en porción entera o a la mitad y cada plato principal se sirve con frijoles horneados con cerveza de raíz de Ellis Island, mazorcas de maíz, ensalada de col y pan de ajo. La cocina esta a la vista y probar esas ribs te lleva al recuerdo exacto de haberlas probado por primera vez y que sintieras que no había un mañana. 

Después de ese plato caminamos un poco por la noche de Las Vegas, conocimos algunos hoteles y casinos más, pero golpe de la comida había sido certero: no dábamos más. Al día siguiente, salimos temprano para ir al Gran Cañon y algunos lugares más, pero íbamos a volver a Las Vegas antes de ir a Yosemite.

Ya no era año nuevo en Las Vegas, pero aún así aprovechamos para seguir conociendo. Volvimos a hacer las últimas compras, y yo aproveche la última noche para salir tipo 22 hs y caminar por los principales hoteles y casinos ida y vuelta siempre tratando de ir por los accesos internos. Cuando llegue al Bellagio, disfrute el show de aguas y drones que resultó espectacular. 

El año nuevo en Las vegas será un recuerdo difícil de olvidar, un momento difícil de igualar. Sumamente recomendable para ir con amigos.

 

Las imagenes del día

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El orgullo del oeste se llama In-N-Out

El orgullo del oeste se llama In-N-Out

La gente que nos recibió en Los Ángeles nos había advertido que el orgullo del oeste se llama In-N-Out. Además, nos comentaron que apenas pusiéramos un pie en la ciudad tras bajar del avión íbamos a ir a comer ahí. Y así fue. Llegamos a las 11 de la mañana y al salir, fuimos a un local que estaba a metros del aeropuerto.

El local tiene una decoración retro, como si no hubiese sido jamás modificada en toda su historia. El menú es muy chico, con pocas variantes. Pero contrario al sentido común, eso hace que el lugar sea más increíble.

Investigando un poco, la cadena no ha evolucionado mucho desde que los abuelos de la actual dueña la fundaron en 1948. El pan se sigue horneando cada mañana y en tres fabricas se muele la carne que entregan diariamente a los trescientos treinta y tres locales propios.

Y no es que no les entregan a las franquicias, es que no las tienen. Todos los locales existentes son propios de la marca y todos se encuentran en California.

Esto, le permite aplicar algunas reglas que se cumplen a rajatabla: están prohibidas las lámparas de calor, los microondas y los congeladores. Además, se respeta la misma receta hace 70 años. No se ha cambiado y no se va a cambiar.

Se han hechos los mínimos cambios posibles, por ejemplo, en 2018 se agrego al menú la opción numero 15 que es el chocolate caliente. Siempre hablando del menú a la vista, porque cuentan también con un menú secreto que se pide diciendo las palabras o frases claves para que el empleado que te atiende te entienda. En su web, hay algo de información sobre el no tan secreto menú, pero además hay otros pedidos que siguen sin estar online.

Este menú secreto, fue pedido en su totalidad por una cronista de Serious Eats y detallado en el siguiente articulo. Realmente una locura.

Estos valores y la calidad de sus productos han logrado que In-N-Out tenga fieles seguidores, muchos de ellos famosos actores o personalidades de Hollywood e inclusive de Estados Unidos.

Hablando propiamente de la hamburguesa, las tres o cuatro veces que comimos en el local durante el viaje, siempre pedimos la double-double que es la estrella de la cadena. No sabíamos del menú secreto cuando fuimos. Pero con la doble me bastó para saber que es una hamburguesa excelente.

Aunque prefiero Five Guys y Shake Shack, su historia y su calidad hacen que le tenga un cariño especial y que se ubique en el top tres de burgas yankis. Comimos un par de veces en Los Ángeles, y otro par de veces en Las Vegas, y siempre sentimos lo mismo: El orgullo del oeste se llama In-N-Out.

In-N-Out en fotos
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